[GOUTER LES MOULES (CUISINE - GOUTER) Read] PDF By By WASSER Christophe

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Aux plus élaborées Ces recettes inédites dont certaines concoctées par des grands chefs sont déclinées en entrées et plats et donnent un large éventail d’idées nouvelles Parmi les grands chefs Ala.

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GOUTER LES MOULES (CUISINE - GOUTER)

Le Comité des moules de Bouchot de la Baie du Mont Saint Michel nous propose de redécouvrir ce couillage populaire et bon marché Elle nous présente 100 recettes originales et raffinées des plus simples.

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In Passard du restaurant l'Arpège à Paris Jacues Faby du restaurant Le cours des Lices à Rennes Sylvain Guillemot de l'Auberge du Pont d'Acigné Rachel Gesbert du restaurant La Fontaine aux Perles à Renn.